SAUMON FUME ECOSSE TRANCHE 1KG avec boite carton

Vendsyssel, c’est toute une gamme « made in excellence » à base de saumon. Créée en 1883 par un jeune Danois issu d’une longue lignée de pêcheurs.

Vendsyssel perpétue depuis lors les gestes ancestraux des artisans saurisseurs, à toutes les étapes de la production : le salage, le fumage et le tranchage.

Les saumons sont fumés à frois au bois de hêtre pendant 12 heures à une températeur de 22 degré.

Alimentation sans OGM et tranché à la main.

Ingrédients : Saumon Atlantique (Salmo salar)(POISSON) 97%, sel.

Les allergènes sont en majuscules dans les ingrédients.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 723KJ/173Kcal, matières grasses 9,1 g dont acides gras saturés 2,75 g, Glucides 0,2g dont
sucres 0,0 g, Fibres alimentaires 0,0 g, Protéines 22,5 g, Sel 2,8 g

Certifiés ASC, un choix responsable qui entend préserver le milieu naturel et soutenir les communautés locales.

A conserver au réfrigérateur.