L’esturgeon toujours frais et de la plus haute qualité car nous l’élevons avec soin et délicatesse dans nos pépinières situées à Huesca et en Navarre, dans les contreforts des Pyrénées. De cette façon, nous nous assurons qu’ils reçoivent l’eau la plus pure et la plus fraîche du dégel.

Le caviar Baerli est un caviar équilibré et harmonieux : avec une saveur marine au début, il s’intensifie jusqu’à la fin, libérant des nuances délicates pendant le voyage, Il est très crémeux et long en bouche, avec un arrière-goût très subtil de mer.

Ses couleurs vont du marron, du gris foncé, du noir, des bruns et des verts exceptionnellement dorés. Sa texture ferme, onctueuse et onctueuse caresse le palais et explose, libérant ses arômes et ses saveurs.

Ingrédients : Œufs d’esturgeon (Acipenser baerii)(POISSON), sel, conservateur (E-285)

Les allergènes sont en majuscules dans les ingrédients

Valeurs nutritionnels pour 100g : VALEUR ÉNERGÉTIQUE 260,47 Kcal/1088,76 KJ), MATIÈRES GRASSES 15,83g dont acides gras saturés 3,03 g, GLUCIDES 1,44g dont sucres< 0,5 g, PROTÉINES 28,06g, SEL 3,10g.

A conserver au réfrigérateur.