PATE DE TAMARIN 200GRS

Provenance : Malaisie

Le tamarin est un fruit principalement cultivé en Afrique ou en Asie. Ce fruit est très prisé dans les cuisines du monde entier pour sa pulpe brune.

Et pour cause, le tamarin offre des saveurs sucrées mais aussi acidulées.

Le tamarin se présente sous différentes formes, en sauce, en pâte ou bien en concentré. Le tamarin est essentiellement utilisé comme condiment dans la préparation du célèbre plat thaïlandais, le Pad Thaï.

Nos pâtes et concentrés de tamarin se marieront à merveille avec tous types de recettes telles que les poissons, les soupes, les ragoûts et les sauces.

Ingrédients : tamarin 86 %, eau, sel, conservateur E211

Valeurs nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 503 kJ / 119 kcal, matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g, glucides 27 g dont sucres 10 g, fibres 3,6 g, protéines 0,9 g, sel 0,08 g.

Conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 semaines.