POIVRE NOIR ENTIER FUME 180GRS TERRE EXOTIQUE

lassique mais indémodable, le poivre noir est présent dans les cuisines du monde entier. Fumé au bois de hêtre après avoir été récolté en Inde, ce poivre noir habillera de façon raffinée vos plats de notes boisées. En le concassant ou en le pilant avec un mortier pour en saupoudrer votre plat juste avant le service, le poivre noir fumé révèlera le parfum de vos recettes, des plus simples aux plus complexes.

Le poivre noir libère un arôme fumé délicat lorsque vous ouvrez le couvercle de son pot hermétique. Une fois les grains du poivre écrasés, ils libèreront leurs huiles essentielles et parfumeront vos préparations d'un fumet à la fois piquant et terreux.

Origine : Inde

Arômes : herbe brulée, fruité, piquant, terreux, fumé

Conservation : à l’abri de la lumière et au sec