FOND DE VEAU 500GRS ARIAKE

La gamme Ariake est devenue une référence dans la restauration pour la qualité de ses produits.
N'utilisant que des produits nobles et ensuite réduits à basse température pour en préserver tous les arômes et ses qualités organoleptiques, ce fond est ensuite réduit pour obtenir une pâte ou glace riche en goût.
A noter que ce produit est totalement naturel, sans glutamate, sans huile végétale, sans arômes artificiels, ce qui fait de ce fond une réelle base de travail pour vos sauces et bouillons.
Ce fond de veau vous permettra d'obtenir jusqu'à dix litres de sauces ou 16 litres de bouillon.
Conservation après ouverture : 3 semaines au frais (maximum 6°C).

Liste des ingrédients : Bouillon de veau concentré 22,4% (eau, partie de veau), extrait de levure, sel, oignon rôti
(oignon, eau), maltodextrine, extrait de bœuf, graisse de veau 7% (graisse, antioxydant :
extrait de romarin), viande de bœuf bouillie (bœuf, eau), amidon de maïs modifié, eau,
jus de légumes (extrait de carotte, extrait d'oignon), sucre, herbes & épices (laurier).

les allergènes sont en majuscule dans la liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 819Kj/195 Kcal, Matières grasses 7,5gDont acides gras saturés 2,7g, Glucides 14,5g Dont sucres 2,5g, Fibres 1g, Protéines
17g, sel 14g

Après ouverture à conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C