COEUR DE SAUMON FUME NATURE

PRODUIT EXCEPTIONNEL 

Tendre et fondant !

Issu de la partie la plus noble du saumon, ce coeur de saumon fond en bouche, idéal pour l'apéritf ou assiettes de poissons fumés. 

A trancher en fine lamelle façon sashimi.

Vendsyssel, c’est toute une gamme « made in excellence » à base de saumon. Créée en 1883 par un jeune Danois issu d’une longue lignée de pêcheurs.

Vendsyssel perpétue depuis lors les gestes ancestraux des artisans saurisseurs, à toutes les étapes de la production : le salage, le fumage et le tranchage.

Les saumons sont fumés à frois au bois de hêtre pendant 12 heures à une températeur de 22 degré.

Alimentation sans OGM.

Ingrédients : Saumon Atlantique (Salmo salar)(POISSON) 97%, sel.

Les allergènes sont en majuscules dans les ingrédients.

Les allergènes sont en majuscules

Valeurs nutritives pour 100g : Energie 761kJ/182 Kcal, lipides 10,6g, Dont lipides saturés 3g, glucides 0g dont sucres 0g, proteines 21,7g, sel 21,7g

Certifiés ASC, un choix responsable qui entend préserver le milieu naturel et soutenir les communautés locales.

A conserver au réfrigérateur.