Bloc de Foie gras de Canard du Sud-Ouest - Boîte 210 g

Épuisé
Bloc de Foie gras de Canard du Sud-Ouest - Boîte 210 g
12,95 €

Ce bloc de foie gras est une préparation composée de foies gras de canard du Sud-Ouest émulsionnés. C'est le foie gras le plus fondant que l'on déguste à toutes occasions simplement pour se faire plaisir. Nous vous le proposons en boîte, en conserve.

Le bloc de foie gras de canard Fiers de Nos Terres vous garantit un produit du terroir de qualité conformément à un cahier des charges strict reconnaissable par le sigle européen IGP (Indication Géographique Protégée) Canard à foie gras du Sud-Ouest. Les animaux élevés en plein air sur de vastes parcours herbeux consomment une nourriture uniquement végétale et minérale exempte d'OGM. Leur durée de vie, 91 jours minimum garantit une excellente qualité gustative. Achetez un produit IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest, c’est donc avoir l’assurance que le canard de nos agriculteurs a été élevé, préparé et conditionné dans le Sud-Ouest de la France.

Ingrédients : Foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre. Canard, Origine : France

Valeurs nutritionnelles Par 100g : Energie 472 kCal / 1946 kJ, Matière grasse 49 g dont acides gras saturés 21 g, Glucides 1,7g dont sucres 1,0g, Protéines 6,1g, Sel 1,2g

Pour apprécier tout le fondant et l'arôme du bloc de foie gras de canard en conserve, placez votre boîte 3h au réfrigérateur puis à température ambiante 15 min avant la dégustation. Ouvrez la boîte des deux côtés et utilisez l'un des deux couvercles pour pousser le foie gras et le sortir de la boîte. Taillez des tranches d'un demi centimètre environ à l'aide d'un couteau à fine lame passée sous l'eau chaude ou une lyre à foie gras. Servir frais.
Astuce pour préparer les toasts à l'avance : Réservez vos tranches de foie gras sur un plat protégé avec du film étirable au réfrigérateur 1 heure avant de le servir. Toastez vos canapés et réservez-les dans une serviette épaisse pour qu'ils restent tièdes au moment du service.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement et maintenir au frais.